GALERIA FOTOGRÀFICA
L’Ajuntament d’Alcúdia ens va fer la proposta de col·laborar en la presentació del projecte “ALCÚDIA, VIATGE GOURMAND”. Aquest esdeveniment forma part del projecte que té previst realitzar l’ajuntament a partir del proper mes d’octubre, el qual pretén ser un festival que concentri la comunicació de viatges i la gastronomia i consolidar el municipi d’Alcúdia com un punt de trobada d’aquestes dues disciplines.
La presentació d’aquest projecte es va realitzar al SALÓ DEL GOURMET DE MADRID, aquest dimarts, dia 08 de maig de 2018, realitzant una presentació institucional acompanyat d’una demostració “show-cooking” a càrrec de la xef alcudienca Macarena de Castro guardonada amb una estrella Michelin on els nostres alumnes del CFGM de Cuina i gastronomia i del CFGM de Serveis en restauració, acompanyats amb dos professors van realitzar una col·laboració amb la xef esmentada per dur a terme la presentació del projecte, donar supor en les elaboracions culinàries i posterior servei entre tots els assistents.
L'experiència ha estat fantàstica pels nostres alumnes i des d'aqui volem donar les gràcies a l'ajuntament, a na Macarena de Castro, als professors acompanyants, a la resta de l'equip docent i en especial a la cap del departament d'Hoteleria i turisme, Antònia Martorell, i a la cordinadora Damiana Pascual.
