Aula Gastronòmica, de la Fundació ACA, ha entregat el reconeixement a la gastronomia mallorquina 2023 al cicle formatiu de grau mitjà de cuina de l’IES Alcúdia per haver transformat els conceptes d’ensenyament i aprenentatge en una passió per la cuina. En una cerimònia molt emotiva, que pràcticament ha coincidit amb el final de curs, s’ha retut homenatge al conjunt del professorat que hi és i que ha passat per aquest institut mantenint viva la flama de la il·lusió de l’equip docent i de les moltes promocions d’alumnes que han anat passant per les seves instal·lacions. En la seva intervenció Jaume Reines, en nom de la Fundació ACA, ha destacat la feina feta, tot i les mancances de mitjans existents.
Enllaç a l'article complet: https://balearsvadegust.cat/
